- 初版年月
- 2019/03
- 判型
- B6
- ページ数
- 256ページ
- ISBN
- 9784522436479
- 価格
- 1,400円＋税
365日 和のおかず
- 本の紹介
- 食材別、365日の和のおかずレシピ。
素材の味をあじわうシンプルな旬の食材１品のものから、人気の和の定番おかず、うれしいおもてなし料理まで、野菜、肉、魚介、缶詰・乾物の素材別レシピと、あると便利なご飯もの・麺もの・汁もの、ちょっと作ってみたくなる、かんたんなおせちまで紹介。この１冊があれば、おうちごはんはもうこわいもの知らず！ごはん作りの強い味方、家庭料理万能レシピです。
おいしくできるほんのちょっとしたコツと、食材の見分け方や選び方、栄養・健康のミニ情報も入っています。「超スピード」、「作りおき」、「これぞ定番！」、「酒の肴にも」、「ボリュームあり」、「レンジで簡単」など特徴をアイコン表示。
どうぞ毎日のごはん作りにお役立てください。
はじめに
和のおかずが もっとおいしくなる７つのヒント
１章 食材別 和のおかず
２章 知っておきたい ご飯もの・麺もの・汁もの・おかずの素
３章 簡単おせち
購入
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