株式会社永岡書店は、2020年1月『図解　腸の名医が実践している
内臓脂肪をごっそり落とす最強の食べ方』を発行いたしました。

半年間で10キロ減！ 糖尿病を克服！ リバウンドなし！
腸内細菌研究の名医・藤田紘一郎ドクターが毎日実践している
「内臓脂肪」を効率よく落とす最強の食事術を大公開！

＜本書はこんな人におすすめです＞
□ 糖質制限ダイエットでなかなか成果がでない人
□ 中年太りをラクにして効率よく解消したい人
□ 医師から「やせなさい！」と言われている人
□ 血圧や血糖、中性脂肪の数値を改善したい人

【目次】
●第１章：内臓脂肪を効率よく落とすカギは糖質＆食物繊維にあった！
中高年のぽっこりおなかには、内臓脂肪がどっさり！
糖質制限、カロリー制限、運動…どうしていつも挫折してしまうのか？
「あと３kgやせたい」のニーズを無理なくかなえるダイエット
＜内臓脂肪の基礎知識＞
① 中高年になるとたまってしまう内臓脂肪とは何者なのか？
② 内臓脂肪がたまってしまうのは、糖質の摂りすぎが原因！
③ 内臓脂肪が増えるとどうして病気リスクが高まるのか？
④ 内臓脂肪はたまりやすいが、食事の工夫で落としやすい！
内臓脂肪の増減のカギを握っているのは「腸」だった！
腸内のデブ菌とヤセ菌のバランスで太るか、やせるかが決まる！
デブ菌を減らすには、糖質を控えるのがいちばん！
ヤセ菌を増やすには食物繊維を摂るのがカギ！
ヤセ菌がつくる「短鎖脂肪酸」は、脂肪を減らす天然のやせ薬！
「酢」＋「水溶性食物繊維」で短鎖脂肪酸がパワーアップ！
２週間でヤセ菌がグンと増え、内臓脂肪がごっそり落ちていく！

●第２章：「ゆるい糖質制限＆食前酢キャベツ」なら誰でも無理なくやせられる！
「ゆるい糖質制限＆食前酢キャベツ」は、効率よくやせる最強の組み合わせ
＜ゆるい糖質制限がいい理由＞
① 50歳を過ぎると、炭水化物がいらない体に変わる
② 「白い炭水化物」をできる範囲で控えるだけでOK！
③ 厳しく制限するよりも、甘く行うほうが成功しやすい
＜食前酢キャベツがいい理由＞
① キャベツは食物繊維の王様であり、最強のダイエット食！
② 「食前」に食べることで血糖値が上がりにくくなる
③ 短鎖脂肪酸の働きで多くの健康効果がもたらされる

●第３章：内臓脂肪がごっそり落ちる！「ゆるい糖質制限＆食前酢キャベツ」のコツ
酢キャベツを食べる量は１回100g。つくりおきするのがおすすめ
食前酢キャベツは１日１回食べるだけでも効果あり！
糖質を摂りすぎたときは、食前酢キャベツ多めに食べる
五穀米や玄米だけでなく、もち麦の活用もおすすめ
外食でも低糖質メニューを利用すればまったく問題なし！
低糖質の食品を組み合わせれば、コンビニ・フードは味方に！
甘いものや果物は食後にデザートで少しだけ食べる
肉はちゃんと食べることが大切。おすすめは週２回のステーキ
「肉はいくら食べてもいい」と勘違いしていませんか？
「お・な・か・は・す・き・や・よ」は、ダイエット効果を高める合言葉
アルコールも問題なし！ おすすめは焼酎、ワイン、ウイスキー

●第４章：あなたの健康寿命は、50代で内臓脂肪を落とせるかどうかで決まる！
中高年は内臓脂肪を落とすことが最善の健康管理につながる！
＜「ゆるい糖質制限＆食前酢キャベツ」の健康効果＞
高血圧予防 / 糖尿病予防 / 脳卒中・心臓病予防 / がん予防 / 認知症予防 / 肝臓病予防
内臓脂肪がごっそり落ちると、体が内側からみるみる若返る！

●巻末付録：藤田先生おすすめの内臓脂肪を落とすお助けフード
酢たまねぎ / 酢納豆・レモン納豆 / 冷凍きのこ / 酢みそ汁

【著者について】

著：藤田　紘一郎

1939年に旧満州に生まれる。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了。医学博士。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学。腸内細菌の研究の権威。1983年に寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年にヒトATLウイルス伝染経路などで日本文化振興会社会文化功労賞および国際文化栄誉賞を受賞。