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初版年月
2016/07
判型
B5変
ページ数
128ページ
ISBN
9784522434604
価格
1,300円+税

実用書 料理・パン・お菓子

体にいい 時短おかず

忙しい人のための簡単&安心レシピ

本の紹介
本当に忙しい人のための、時短、おいしい、ラクチン、ヘルシーなおうちごはん本。
忙しくても、時間がなくても「家でごはんを作って食べること」を習慣にできるように、簡単・時短のおかずを紹介しています。
ただし、時短だけに特化せず、子どもに、夫に毎日おいしく食べさせることができる、体にいいおかずをチョイス。
双子の子育てに追われ、仕事にあけくれながら、5人家族の食事を作ってきた著者が作り続けてきた、バランスよく、野菜たっぷりで満足できる健康食卓を提案しています。
ほんのちょっとした3つのごはん作りのコツを軸に、「15分でできる献立」、「切っておくだけで断然早い!時短おかず」、「ヘルシー&時短野菜のおかず」「時短にかかせない魚焼きグリルとレンジのおかず」、「水だしと役立ちだれでヘルシー時短おかず」を紹介。
それぞれのレシピに時短調理のコツと、管理栄養士の先生からヘルシーポイントのひと言コメントも掲載しています。 
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