- 初版年月
- 2000/04
- 判型
- 小B6変
- ページ数
- 192ページ
- ISBN
- 9784522410370
- 定価
- 968円（税込）
たれ・ソース
おいしい保存版！
- 本の紹介
- いつもの素材、野菜や肉、魚を一工夫してちょっとバリエーションがほしいときはありませんか。
たれやソースを用いるだけでありふれた素材が、驚くほどおいしくなります。
中華やエスニックも意外にカンタンにお店の味にまけないものができちゃいます。
レシピも基本・応用・一工夫マヨネーズのソース、中華あわせ調味料、中華たれ、エスニックのたれ、和風の煮汁・下味・たれとあん、合わせ酢あえごろもとバリエーションゆたか。
だしのとりかた、美味しいみそ汁、ご飯のたきかたも掲載、一家に一冊保存版。
購入
amazonで購入
楽天ブックスで購入
セブンネットショッピングで購入
紀伊國屋書店で購入
e-honで購入
Honya Club.comで購入
hontoで購入
ヨドバシ.comで購入
関連書籍